Ferme d’Ana-Soiz
Candidat 2021
Action
Du pis au pot = -30% de Co2
Participation à l'expérimentation gouvernementale de l'affichage environnemental.
Etre vertueux, c'est bien. Le chiffrer et le communiquer pour faire bouger les industriels, c'est mieux !
Nous participons à l'expérimentation de l'affichage environnemental du ministère de la transition écologique. Seulement 8 entreprises inscrites et retenues dont Intermarché, Yuca...et nous !
Nous l'avons fait avec le réseau dont nous sommes membres : "Invitation à la ferme", le réseau de fermiers Bio (10 fermes en Bretagne, 40 fermes au total). On est toujours plus forts à plusieurs.
Notre champ d'étude va de nos champs à la livraison au magasin. Les résultats concernent tous les critères écologiques. Nous avons choisi de communiquer uniquement sur le carbone : -30% vs un yaourt industriel pour notre yaourt nature.
Lieu : 80 km de Maure-de-Bretagne + quelques magasins livrés sur Paris
Structure
Ferme d'Ana-Soiz
Contact
Anne-Soizic LIGER
Co-gérante
Sainte Mélaine
35330 - Maure-de-Bretagne
0685404411
Images