La Maison Pennarun

Action

Redistribution des produits non consommés sur réception à des associations caritatives.

Notre activité de réceptions à destination des entreprises et de particuliers est génératrice de gaspillage alimentaire et de produits non consommés, dû en partie, aux différences entre les chiffres commandés par les organisateurs et le nombre de convives présents le jour J. Depuis plus de 2 ans, nous sommes engagés via l’association Traiteur de France dans une démarche contre le gaspillage alimentaire. Celle-ci en lien avec la société Eqosphère, nous permet de redistribuer les denrées alimentaires non consommées. Cette action s’inscrit dans une démarche de développement durable à travers la mise en place d’un système de management responsable de nos activités.

Lieu : Toute la Bretagne

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