Lauréats 2021

Chaque année depuis 15 ans, l’État, la région Bretagne, l’ADEME Bretagne et leurs partenaires encouragent les acteurs bretons dans l’évolution des territoires, des entreprises et des citoyen(e)s vers une prise en compte du développement durable. Ces Trophées soulignent la mobilisation d’acteurs locaux qui agissent en faveur du développement durable et mettent en lumière la richesse et la diversité des initiatives portées par les citoyens bretons.

Découvrez les lauréats des éditions précédentes :

> Lauréats de la 14^e édition
> Lauréats de la 13^e édition
> Lauréats de la 12^e édition
> Lauréats de la 11^e édition
> Lauréats de la 10^e édition

Prix Établissement d’enseignement : Collège Beaumanoir, Ploërmel

• • Pour son engagement global & son approchepédagogique sous le prisme du développement durable
  • Ploërmel (56)

Le collège Beaumanoir est lauréat pour la seconde fois des Trophées bretons du développement durable. Les élèves sont acteurs et instigateurs d’une majorité des projets mis en place. Et ces actions se répercutent se propagent favorablement, désormais. « ULIS, SEPGA tout le monde sur un pied d’égalité. Tous mobilisés, tous motivés pour avoir une planète en bonne santé et des projets en quantité », telle est la devise de la chaîne tv du collège ! Les nombreux projets autour de l’économie circulaire, de la biodiversité ou plus largement du développement durable entraînent tout le collège, qui est d’ailleurs labellisé EDD « éducation au développement durable ».

Anti gaspi et recyclage : de multiples actions depuis 2012
Élèves comme enseignants, soit une vingtaine de classes et 430 élèves, sont impliqués. Une convention entre le collège et l’association locale Polen, deux éco-délégués dans chaque classe, la création d’une grainothèque, une boutique solidaire créée par la Segpa New Love (lauréate en 2018)… Il est impossible de tout énumérer tellement les actions sont devenues nombreuses au fil des années ! Les premiers projets ont débuté en 2012 : récupération du papier usagé via des bacs, collecte de piles, bouchons ou fourniture scolaire (stylo, règles…), don de sac de vêtement. Plus tard, c’est la cantine qui a mis en place le Gaspillomètre à pain.

La communauté éducative est associée à ces actions. « Cette volonté, renforcée par les équipes du collège, a un effet boule de neige. Cette coloration EDD développe un réseau fort localement et un esprit positif », se félicitent Cécile Roy, enseignante en hygiène alimentation service Segpa, et Gwénaelle Bozec, enseignante de science et vie de la terre.

Les cours d’initiation au développement durable et un projet Arts et Sciences avec Océanopolis
Cette année, 9 heures de cours sur le développement durable ont été allouées à chaque classe de 6e qui développe un projet en lien avec l’alimentation, les déchets, le textile ou la biodiversité. Les classes ont une sortie et une réalisation finale au programme. Côté textile, les élèves ont travaillé sur le cycle de vie d’un jean, ils ont visité la boutique solidaire du collège. Côté biodiversité, les élèves sont inscrits au projet Arts et Sciences proposé par Océanopolis : ils travaillent sur l’océan, leur candidature ayant été validée pour être (éco)conseillers de l’océan. Chaque nouvelle année, naissent de nouveaux espoirs et de nouveaux apprentissages, toujours guidés par cette envie de transmettre des connaissances et des valeurs. Candidater aux Trophées, c’est montrer à ces élèves que ce qu’ils accomplissent est beau et pas forcément commun.

« Les Trophées bretons du développement durable récompensent l’engouement et l’implication des élèves… Ils font blocs et les équipes enseignantes peuvent s’appuyer sur cette force commune qui permet un renforcement de l’ambiance » rappellent les deux enseignantes.

Page Facebook Collège Beaumanoir

collegebeaumanoir-ploermel.ac-rennes.fr

Prix Entreprise : Canon Bretagne

• • Pour sa forte culture intraprenarialedu développement durable & ses actions
  • Liffré (35)

Canon Bretagne est récompensée dans la catégorie Entreprise pour l’ensemble de ses actions. Réduire des impacts environnementaux, grâce au recyclage, à la réutilisation et la valorisation énergétique est une démarche qui fait ses preuves depuis les années 90 dans l’entreprise bretonne. Fondée en 1983, le site de Liffré, est le seul lieu de production européen du japonais Canon, géant de l’optique et des imprimantes. Une usine unique, qui multiplie les initiatives en faveur de l’environnement. Une implication reconnue par la certification ISO 14001 dans les années 90, faisant alors de Canon Bretagne la première entreprise industrielle française à être certifiée.

Une charte environnementale dédiée à l’entreprise
Canon a élaboré sa propre charte environnementale pour remédier à l’impact des activités du groupe. Depuis plus de 30 ans, l’entreprise œuvre pour réduire ses impacts environnementaux au niveau de la consommation électrique, du prélèvement d’eau de ville, des émissions de composés organiques volatils (COV) et de la gestion des déchets. « Ainsi, à titre d’exemple, 40% des eaux prélevées sont réutilisées, 100% des éclairages sont en LED et 100% des cartouches de toner usagées collectées sont valorisées par la réutilisation de certaines pièces, grâce à la séparation des matériaux (plastique et autres)… » détaille Daniel Reux, référent environnement Canon Bretagne.

Bien-être des salariés, bien commun, économie circulaire et sensibilisation à l’environnement
S’inspirant du « Kyosei », une éthique importée du Japon consistant à vivre et travailler ensemble pour le bien commun, l’usine a également mis en place des règles pour le bien-être de ses 550 salariés. Par ailleurs, Canon Bretagne réunit un comité environnement tous les deux mois et lance régulièrement des appels à volontariat pour participer à différentes actions, parfois initiées par l’entreprise (nettoyage des rues, tri des déchets…). Preuve de son engagement, l’entreprise dispose depuis sept ans, d’un show-room « Développement durable » sur son site de Liffré, permettant la sensibilisation de ses collaborateurs, mais aussi des visiteurs externes : administration, VIP, écoles…

Le site réalise en outre un inventaire de la faune et la flore de son parc de 23 hectares, situé en bordure de la plus grande forêt domaniale de Rennes, afin de l’adapter aux écosystèmes environnants. Depuis une vingtaine d’années, Canon Bretagne a mis en place l’économie circulaire par la réutilisation des plastiques issus des cartouches de toner usagées pour la fabrication des cartouches neuves. « Mais plusieurs nouveaux projets, d’une tout autre dimension, relatifs aux produits en fin de vie verront le jour dès 2022. Le but est de tendre vers le zéro déchet et de tout recycler ou réutiliser » détaille Daniel Reux.

 « Recevoir ce trophée est un honneur pour l’ensemble des collaborateurs de Canon Bretagne, et, pour le Groupe, qui plus est en cette année marque le 30^e anniversaire de la mise en place du recyclage des cartouches de toner usagées à travers le monde ! » conclue Daniel Reux.

canon-bretagne.fr

Prix Acteur public : EPSM Morbihan

• Pour inscrire le développement durable comme supportau service du soin en santé mentale & du collectif au travail
• Saint-Avé (56)

Parcours santé, atlas de la biodiversité, réduction de la quantité des déchets à la source, nettoyage de plage… Autant d’actions menées par L’Établissement public de santé mentale (EPSM) Morbihan, situé à Saint-Avé. L’établissement, qui a pour mission principale les soins en psychiatrie pour enfants, adultes et personnes âgées, intègre le développement durable comme support au service du soin depuis 2010. Résolument convaincu qu’il participe à la qualité des soins et de la prise en charge des usagers, l’EPSM a adopté en 2018, une nouvelle stratégie pour renforcer ses actions. « Afin de (re)dynamiser la démarche, est née l’idée d’un comité de pilotage composé de différentes parties prenantes (mairie de Saint-Avé, professionnels de santé, salariés…) avec un appel à candidatures annuel, lancé auprès des équipes ! » explique Marine Paboeuf, directrice adjointe. Ce comité a pour mission la définition et la mise en œuvre concrète d’un plan d’actions émanant du terrain, afin que les équipes s’emparent du sujet. Ainsi, des groupes de travail annuels investiguent différentes thématiques telles que les déchets, les espaces verts, la mobilité, la biodiversité ou encore le bien-être des patients.

Un parcours santé et un atlas de la biodiversité au cœur de 57 ha de parc
Action phare menée en 2019/2020, « Mon parc, ma santé » est un projet du parc naturel régional du Golfe du Morbihan. « Pour connecter le patient à son environnement, nous nous sommes associés à la ville de Saint-Avé et à la Réserve naturelle de Séné pour créer une balade biodiversité dans le bois. » Le centre hospitalier est en effet au cœur d’un bois naturel de 57 hectares. « Nous avons participé au recensement des espaces protégés, dans le cadre de l’Atlas de la biodiversité avec la collectivité territoriale. » Les patients, les visiteurs et les salariés bénéficient désormais d’une promenade qui valorise ce cadre exceptionnel. Ici, un arbre remarquable, là, une libellule. Un parcours santé de 2,2 km est venu compléter le dispositif !

Des actions écologiques citoyennes et thérapeutiques
En 2020, dans le cadre de la Semaine d’information en santé mentale (SISM), les équipes ont accompagné des patients nettoyer des plages. Une action à la fois thérapeutique (activité en plein air, estime de soi, réhabilitation) et citoyenne (intégration, déstigmatisation, utilité sociale…). Des actions de fond, à plus long terme voient aussi le jour comme la réduction de la quantité des déchets à la source pour l’amélioration du tri et le développement des filières de valorisation (tri des déchets recyclables du verre, du papier confidentiel, des mégots…). Dernier en date : le travail sur la mobilité, pour une alternative à la voiture des professionnels et usagers : ligne de bus le dimanche, abri vélo, plateforme de covoiturage.

Engouement partagé par toutes les équipes
Après trois ans, l’engouement est bien mesurable ! C’est toute une dynamique qui porte désormais l’ensemble de l’établissement, des équipes et qui rejaillit sur les patients. Avec un thème, un début et une fin, à l’échelle d’une année, chacun peut s’engager suivant son appétence pour un sujet. « Ces projets sont très bien accueillis par les usagers, et nous constatons que les professionnels en retirent une certaine fierté car il s’agit d’enjeux d’actualité » poursuit Marine Paboeuf.

Désormais, le souhait de l’EPSM est de porter des projets à plus grande échelle, comme d’élargir ses actions au Groupement hospitalier Brocéliande (GHBA). « Les Trophées bretons sont pour nous l’occasion de valoriser la politique très dynamique de l’EPSM et de récompenser le travail fourni par les salariés ! »

epsm-morbihan.fr

Prix Association : Valouest

• • Pour son engagement en faveur du recyclagede matériaux jusqu’alors sans débouchés & pour l’insertion
  • Landerneau (29)

Valouest est un projet qui part d’un constat : en Bretagne 10 000 tonnes de menuiseries extérieures partent en centre d’enfouissement… Et d’une demande : une entreprise de menuiseries extérieures soucieuse de réduire son impact environnemental. Bois, métaux, PVC, verre plat, composent les menuiseries et elles sont recyclables à environ 90%. Ces déchets sont des ressources qui s’amenuisent de jour en jour, comme le sable qui est voué à disparaître à l’horizon 2050. Dans le Finistère, l’association Valouest propose une alternative. Née en mai 2020, elle collecte des vieilles menuiseries, les recycle ou les réemploie pour créer de nouvelles façades, des murs rideau. L’association prévoit le développement d’une gamme de mobiliers comme des serres à partir de ces anciennes fenêtres. Cette activité, vertueuse pour l’environnement, est aussi porteuse d’emplois.

Créer une boucle totalement vertueuse grâce à l’économie circulaire
Valouest, c’est d’abord une expérimentation pour le réemploi, la réutilisation et le recyclage des menuiseries extérieures en fin de vie. Il ambitionne de collecter 600 tonnes par an, dans le Finistère. En mai 2020, le projet prend la forme d’une association afin d’intégrer les parties prenantes au projet. Sont impliqués les entreprises du bâtiment, les maîtres d’ouvrage publics et privés, les entreprises de pose de menuiseries extérieures, fabricants, auxquels sont proposés des prestations de collecte et de traitement des menuiseries en fin de vie, jusqu’ici condamnées à l’enfouissement… Un projet en boucle fermée !

« Même avec le bilan carbone du transport des matériaux recyclés, le gain est énorme, car il n’y a plus d’extraction de sable pour le verre plat ou d’alumine pour l’aluminium ! » confie Mona Yven, chargée de projet. Le process est simple. Après collecte sur chantier, les déchets/ressources vont sur le site de démantèlement, séparés manuellement, le PVC, le verre, l’alu, ou le bois repartent dans un circuit spécifique. Il s’agit pour l’association de trouver les filières les plus vertueuses possibles. Par exemple, pour un recyclable boucle fermée : le verre clair, c’est-à-dire le vitrage, va chez Saint-Gobain, dans le Nord ; le bois de classe B chez Armor Panneau qui en fait des panneaux agglomérés ; pour le fer et l’alu il existe de nombreuses filières en Bretagne ; le PVC part, quant à lui, dans les Deux-Sèvres.

« Nous devons être identifié en tant qu’acteur de la filière du recyclage des déchets du BTP, en Bretagne ! » Pour cela, l’association développe des partenariats en local avec les acteurs du réemploi, les architectes… Afin d’explorer des débouchés toujours plus vertueux. « À Séné, près de Vannes, nous avons réussi à développer un projet de réemploi avec l’architecte d’un nouvel espace de coworking pour artisans, également en lien avec Vannes Agglomération. Un mur rideau est réalisé à partir d’anciens ouvrants en bon état. » 

Pour Valouest, il s’agit également de veiller à la bonne construction des nouveaux métiers de demain : formation, compétences… « Nous sommes une solution pour répondre aux clauses sociales des marchés publics et privés. » Aujourd’hui, l’association compte 2 salariés en insertion. En janvier 2022 est prévu le recrutement de 7 personnes. L’ambition de Valouest est de valider un modèle économique et technique autour de cette activité et de devenir une structure de l’insertion par l’activité économique. Le partenariat de Valouest avec Tribord et Retrilog, deux entreprises d’insertion spécialisées dans le déchet, offre un potentiel de déploiement de l’activité à l’échelle de la région Bretagne.

« L’idée est désormais d’étendre le projet au niveau régional avec un point de collecte et de démantèlement par département. Les Trophées bretons du développement durable sont un tremplin pour nous faire connaître du plus grand nombre, et faire reconnaitre la qualité du recyclage manuel… De l’économie circulaire et solidaire ! » conclut Mona Yven.

Page Facebook Valouest

valouest.fr

Prix Alimentation parrainé par Intermarché : Optim’ism

• • Pour son engagement en faveur de l’insertionprofessionnelle & de la production biologique locale
  • Moëlan-sur-mer (56)

2014. Le processus de reconquête de 120 hectares de friches littorales est lancé par la commune de Moëlan-sur-mer et les services de l’État, en Finistère Sud. Une opportunité pour l’association Optim’ism, membre du réseau des jardins de Cocagne, pour lancer « La Lande fertile », une exploitation légumière bio de 18 hectares permettant d’approvisionner en légumes bio les cantines locales, et de créer des emplois inclusifs. En juin 2019, l’association reçoit une autorisation d’exploitation de la préfecture du Finistère. En 2020, elle démarre le chantier d’insertion avec le défrichage des terres, l’achat de matériels agricoles, l’installation de serres et d’un forage, puis une première mise en cultures. En 2021, La Lande Fertile cultive 13 hectares de surface agricole utile (SAU) dont 6 hectares de légumes et le reste en sarrasin. « Sur la Lande Fertile, on accueille 8 salariés en contrat d’insertion, ce qui leur permet de remettre un pied dans le monde du travail » explique Erwan Riveau, chef de culture.

« Il s’agit pour l’association de susciter des vocations agricoles, en recrutant et formant des personnes en recherche d’emploi, en accord avec l’histoire de l’association, mais aussi de favoriser l’accès à une alimentation de qualité au plus grand nombre » souligne Nicolas Rivière, responsable de la commercialisation des légumes et des relations avec les partenaires locaux. 

Environ 10 000 repas par jour sur la communauté d’agglomération de Quimperlé
La Lande Fertile cherche à approvisionner la restauration collective, et notamment les cantines scolaires du pays de Quimperlé, en légumes locaux et bio. Avec la rentrée 2021/2022 ainsi que l’application prochaine de la loi Egalim, « Les portes s’ouvrent… ». Les productions sur l’exploitation (100 tonnes de légumes en 2021) permettent aussi de fournir les magasins bio locaux (Biocoop et autres) ainsi que le secteur de la transformation agro-alimentaire local. L’association s’engage également auprès des écoles en proposant des animations lors de visites sur l’exploitation. « Il s’agit de montrer aux enfants d’où viennent les légumes qu’ils mangent. Ainsi, du producteur aux consommateurs, la boucle est bouclée ! Les jeunes sont d’excellents vecteurs. C’est grâce à eux que nous pourrons changer les comportements » poursuit Nicolas Rivière.

Préparer la transition alimentaire et agricole en Bretagne
Le projet d’Optim’ism s’inscrit dans une démarche collective de Projet alimentaire territorial (PAT) visant à relocaliser l’agriculture et l’alimentation. « Nous souhaitons offrir une accessibilité aux produits bio à un maximum de gens en produisant des légumes, certifiés par Ecocert, à des prix raisonnables » insiste Nicolas Rivière. Un tel projet économique de territoire prônant le développement de l’agriculture biologique et la promotion d’une alimentation saine et locale nécessite d’autres initiatives en aval. Au-delà de l’exploitation légumière, Optim’ism réfléchit à créer une plate-forme logistique « une légumerie » qui permettrait de stocker, de laver et de préparer les légumes avant l’acheminement vers les cuisines, en associant d’autres producteurs.

« Le trophée nous permet de mettre en lumière notre projet avec toutes ses originalités et innovations, et peut nous aider à trouver des nouveaux financements pour la deuxième phase d’investissement prévue » conclut Nicolas Rivière.

Page Facebook Optim’ism

optim-ism.fr